期間限定で高級豆の販売をいたします。
在庫がなくなり次第、終了となりますので、ご了承ください。
また、二種類を１００ｇづつ詰め合わせたセットの販売も行っております。
内容は、その日によって変わりますので、お問い合わせください。
価格は、各２００ｇの価格の半分をたした額となります。
*詰め合わせセットは、時間帯によってお時間がかかりますので、事前予約で、ご注文後、焙煎出来るまでお待ちいただくのはご遠慮ください。
高級豆のリストは下記の通りとなります。
グアテマラ エルインヘルト農園レジェンダリー・ゲイシャ【２００g １１０００円（税抜）】
グアテマラ№１農園、エル・インフェルトのスペシャルティーコーヒー最高ランク、トップオブトップです。
エスメラルダ農園から譲り受けたゲイシャ、敬意を表しレジェンダリーゲイシャと名付けました。
パナマNo.１ゲイシャをグアテマラNo.１農園が育てた夢のコーヒーです。
パナマのゲイシャのエレガントな印象とは異なり、フレッシュでエキゾチックな風味が特徴的です。
＊１００ｇでの販売もお受けしております。（事前予約）
グァテマラ エル・インフェルト農園 パカラマ ２０２０ 【２００g １００００円（税抜）】
グァテマラＣＯＥで３年連続１位という史上初の快挙で、この記録はこの農園だけです。
特に２００８年のロットは、オークション史上最高値で落札されました。
２０１１年からは、農園独自のオークションを開催しています。
今回のロットは、「EI09 パンドラ・パカマラ」というオークションロットです。
エキゾチックでコンプレックス、複雑なワインのような味わいのコーヒーです。
＊１００ｇでの販売もお受けしております。（事前予約）
パナマ エスメラーダ農園 ゲイシャ ２０２０ 【２００g ７８００円（税抜）】
数々の賞を受賞し、2004年から世界中を驚嘆させ続けている「パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ」。
２００４～７年の４年連続ペストオブパナマ第一位史上最高の落札額を更新し続け、
２００８年からは、パナマオークション別枠のオークション「エスメラーダ・スペシャル」を開催。
フローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、すっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です
＊１００ｇでの販売もお受けしております。（事前予約）
コスタリカ ラ・ウニオン農園 SL28 ナチュラル 【２００g ３９８０円（税抜）】
品種はL28、ナチュラル製法、、最高ランク、トップオブトップです。
Emblematic Coffee of Costa Rica、生産者が自信を持って作った称号のコーヒーです。
フルーティーな風味、甘さの質感や透明感、余韻の長さや、個性的なフレーバーが特徴です。
グアテマラ エルインヘルト農園 ブルボン100％【２００g ２１００円（税抜）】
グアテマラ№１農園、エル・インフェルト農園のトップスペシャルティーコーヒーです。
インヘルトらしいフレーバーの華やかさ、力強さ、多様さ、各焙煎度でバランス良いコーヒーです。
明るいアシディティと熟度の高い風味、多様なフレーバー、糖蜜のような甘さが特徴です。
エルサルバドル ロマ･ラ･グロリア農園 パカマラ RH フランシスコ･ブレンド【２００g １７００円（税抜）】
エルサルバドルのロマ･ラ･グロリア農園のトップスペシャリティーコーヒーです。
精選方法が違う豆が、レッドハニー90%、ウォッシュド10%の割合でブレンドされています。
フレーバーの華やかさ、伸びやかで綺麗なアフターテイストの余韻が特徴です。
コロンビア ロス・ナランホス農園 ピンクブルボン【２００g ２７００円（税抜）】
コロンビアのスペシャルティーコーヒー最高ランク、トップオブトップです。
コロンビアでは、珍しい品種のピンクブルボン種です。
華やかで力強い、輪郭のしっかりした風味バランスで、ワイルドなインパクトが特徴です。
コスタリカ ケブラダ・グランデ農園 モカ WH 【２００g ２９００円（税抜）】
コスタリカで育てられた原種モカ種のトップスペシャルティーコーヒーです。
Emblematic Coffee of Costa Rica、生産者が自信を持って作った称号のコーヒーです。
まるでエチオピアコーヒーを飲んでいるような、コスタリカコーヒーにはない面白さが特徴的です。
ブラジル トミオフクダ マラゴジッペ ナチュラル【２００g １７５０円（税抜）】
有名産地セラード地区のトップスペシャルティーコーヒーです。
人気のパカマラの元種である大粒のマラゴジッペ種の、ナチュラル精製のものは珍しく貴重です。
ワイニーで鮮やかフレーバーとジューシーな風味のコーヒー特徴です。
グアテマラ ラ プロヴィデンシア農園 パカマラ【２００g ２１００円（税抜）】
グアテマラ・ウエウエテナンゴのマイクロロットです。
世界的に人気で非常に評価の高いパカラマ種です。
ジューシー、フローラルな香り、エレガント、高級感漂うコーヒーです。
タイ サイアム ブルームーン【２００g １５８０円（税抜）】
近年アジアで注目のタイの法品質コーヒーです。
パワースポットで有名な泉の水で精選された 「縁起の良い・パワーをもらえる」 コーヒーです。
柑橘系の香り、クリーンな味わいでスッキリ飲みやすさが特徴です。
コロンビア エルパライソ農園 アナエロビック 【２００g ３５８０円（税抜）】
注目のダブルアナエロビックファーメンテーション！！驚きをくれるコーヒーです。
チェリーの状態で48時間、脱果肉後96時間、発酵させて味を作っています。
ポストハーベストでの味づくり、ライチをイメージして作ったコーヒーです。