スペシャルティーコーヒーの最高級グレードの豆を集めた
最高級スペシャルティーAセット
パナマゲイシャNo.1農園、エスメラルダ農園のゲイシャ、
世界各国のトップオブトップ・トップスペシャルティーコーヒーを集めました!
パナマ エスメラーダ農園 ゲイシャ ウォッュド 参考売価200g14000円(税抜)
世界ナンバーワンゲイシャ、スペシャルティーコーヒー最高ランク、トップオブトップ。
数々の賞を受賞し、2004年から世界中を驚嘆させ続けている「エスメラルダ農園ゲイシャ」。
2004~7年の4年連続ペストオブパナマ第一位史上最高の落札額を更新し続け、
2008年からは、パナマオークション別枠のオークション「エスメラーダ・スペシャル」を開催。
エスメラルダ農園のプライベート・コレクションのゲイシャ ウォシュドです。
フローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、すっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。
コメントは、フローラル、ジャスミン、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト、
エチオピア イルガチェフェ コンガ農協フェアトレード 参考売価200g2450円(税抜)
品種はエチオピア原種、精選方法はウォッシュド、トップスペシャルティーコーヒーです。
イルガチェフェは、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのコーヒー。
ストーンフルーツやシトラスフルーツ、少しスパイシーさのある華やかなアロマ・フレーバーが特徴。
コメントは、グレープフルーツ、ストーンフルーツ、スパイシー、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール、
ニカラグア エル・ナランホ マラカトゥーラ ナチュラル 参考売価200g3150円(税抜)
品種はマラカトゥーラ、精選方法はナチュラル、トップスペシャルティーコーヒーです。
大粒なコーヒー豆、マラカトゥーラはエル・ナランホ農園を代表する品種です。
プラムやストロベリー、レーズン、ピンクグレープフルーツなど華やかなフレーバー、フローラルが特徴。
コメントは、プラム、ストロベリー、レーズン、グレープフルーツ、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト
ホンジュラス エル・グアヤボ農園 ティピカ 参考売価200g2580円(税抜)
品種はティピカ、精選方法はウォッシュド、トップスペシャルティーコーヒーです。
果肉除去機を用いてパルピングから発酵、水洗、乾燥まで一貫して仕上げています。。
爽やかで青りんごやチェリーのような風、キャラメルのような甘さが特徴的です。
コメントは、グリーンアップル、レッドカラント、ティーライク、キャラメル、ライブリー、シロッピーマウスフィール
*カッピングコメントは、全てスペシャルティー協会(輸入業者)の浅煎りのコメントです。
少量パック 50g(生豆時)X4種 たっぷりパック 100g(生豆時)X4種
定価5545円 定価11090円
⇩ 10%OFF ⇩ 20%OFF
4991円(税別) 8872円(税別)
