カップ・オブ・エクセレント コロンビア ２０１５
Lote Leonardo農園
農園主のゴメス氏が1989年に父から譲り受けた1.75ヘクタールの農場に5,000本のコーヒーの苗木を植える事から始まったこの農園。
日々コーヒーの成長を確認する為、現在はウィラ地区の農場のそばに家を建て住んでいます。
ゴメス氏は最高品質のコーヒーを皆様に届ける為には全ての工程に愛情を込め取り組む事が大切と考えており、コーヒー豆への丁寧な手入れと献身の末、現在の高品質コーヒー豆の生産に辿り着きました。
卓越した甘味と酸味のバランス、上品で芳醇な風味。
【生産国】 コロンビア
【生産地域】 Huila
【農園主】 Edgar Yony Melo Gomez
【精製方法】 Ｆｕｌｌｙ Washed
【ランク】 ＃23
【スコア】 85.93点
【カップ評価】 Aroma/Flavor:Graham crackers, black tea, dark cherries, black grapes, dried figs, apricot, palmyra Acidity/omplex, crisp, elegant Other/Good balance, delicate, multi-dimensional