スペシャルティーコーヒーの最高級グレードの豆を集めた
最高級スペシャルティーBセット
名実ともにグアテマラ№１農園エル・インフェルトのパカラマ
世界各国のトップオブトップ・トップスペシャルティーコーヒーを集めました！
グアテマラ エル・インフェルト パカラマウォッシュド参考売価２００g６８００円（税抜）
グァテマラＣＯＥで３年連続１位という史上初の快挙で、この記録はこの農園だけです。
特に２００８年のロットは、オークション史上最高値で落札されました。
２０１１年からは、農園独自のオークションを開催しています。
その代表的品種パカラマのウォッシュド製法の豆。最高ランク トップ・オブ・トップ。
エキゾチックでコンプレックス、複雑なワインのような味わいのコーヒーです。
エルサルバドル プロヴィデンシア ブルボン 参考売価２００g３０００円（税抜）
品種はオレンジブルボン、精選方法はナチュラル、トップスペシャルティーコーヒーです。
一般的な中米のナチュラルとは異なるフルーティさがディヴィナ・プロヴィデンシアの特徴。
ブドウやブルーベリー、プラムなど艶美で華やかなフレーバーです。
エチオピア グジG１アナエロビックナチュラル 参考売価２００g２７００円（税抜）
品種は原種、精選方法はアナエロビックナチュラル、トップスペシャルティーコーヒーです。
アナエロビックとは精製過程での酸素に触れずに微生物による発酵で、複雑な風味を形成します。
レッドワインやブルーベリー、イチジクなど華やかで強度のあるフレーバーが特徴。
ホンジュラス エル・ピノ ティピカ 参考売価２００g２５００円（税抜）
品種はティピカ、精選方法はウォッシュド、トップスペシャルティーコーヒーです。
オレンジやプラムなど華やかで上品な風味が特徴。
滑らかな質感もあってハニーやシロップのような心地よい甘さです。
少量パック ５０ｇ（生豆時）Ｘ４種 たっぷりパック １００ｇ（生豆時）Ｘ４種
定価３７５０円 定価７５００円
⇩ １０％OFF ⇩ ２０％OFF
３３７５円(税別） ６０００円(税別）