クリスマスセット (12月24・25日 販売)

コーヒーの王様ブルーマウンテンの入った

ブルーマウンテンセット

コーヒーの王様ブルーマウンテンと

世界各国の最高級のマウンテンを集めました!

 

ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1【参考売価200g4980円(税抜)】

ジャマイカコーヒーの傑作、コーヒーの王様ブルーマウンテン。
害虫被害にあった木を伐採し新たに植え直し、ごくわずかに入荷した貴重な豆です。
甘い香りとスッキリした味わいが特徴です。

キューバ クリスタルマウンテン【参考売価200g3000円(税抜)】

コーヒーの王様ブルーマウンテンの味わいに似た、キューバ最高峰のコーヒー。
数あるコーヒーの中でも、素晴らしい酸味と心地よい口当たりが魅力的なコーヒーです。
洗練された甘みとスッキリした味わいが特徴です。

コロンビア エメラルドマウンテン【参考売価200g2200円(税抜)】

コロンビアコーヒーの最高級品。
一粒づつ丁寧に手摘みされ、コロンビアで収穫された中の1%ほどの選び抜かれた豆です。
コーヒーの王道の芳醇な香りと深いコクの味わいが特徴です。

パナマ ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン  【参考売価200g2000円(税抜)】

ゲイシャで有名な、あのパナマ・エスメラーダ農園のトップスペシャルティーコーヒー豆です。
徹底した品質基準管理の下、生み出されました。
力強くも柔らかな酸味とフローラルフレーバーが特徴です。

 

  少量パック50g(生豆時)X4種 

    3289円が3125円(税込) 5%OFF

  たっぷりパック100g(生豆時)X4種 

    6577円が5591円(税)15%OFF

 

 

 

世界一高価で希少なコピ・ルアックが入った!

コピ・ルアックセット

世界一高価で希少なコーヒー豆「コピ・ルアック」と、
世界各国の今、大注目の精選方法、アナエロビックを集めました!

 

インドネシア コピ・ルアック【参考売価200g 11200円(税抜)】

インドネシアの完熟したコーヒー豆を食べたジャコウネコの糞から豆を集めたコーヒーです。
ジャコウネコの体臭はジャコウの香りで、シャネルの香水にも使用されています。
ジャコウネコの体内で変化された、特有な芳醇な香り味わいが特徴です。

ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ アナエロビック【参考売価200g 2160円(税抜)】

収穫された完熟チェリーを密閉し、96時間(4日間)嫌気性発酵を促進します。
中煎りで柑橘系・発酵系のフルーティーな香り&酸味、アフターでナッツのような甘み。
中深煎りで柑橘系・ナッツ・カカオの香り、アフターでカカオ・ナッツのような甘み。

ホンジュラス テパングアレ農園 アナエロビック【参考売価200g 1850円(税抜)】

24時間の嫌気性発酵、そして果肉除去を行った後に48時間かけてもう1度タンクで嫌気性発酵。
葡萄やドラゴンフルーツ、ダークチェリーなどアナエロビックらしい妖艶なフレーバー。
ウォッシュドコーヒーやナチュラルコーヒーでは再現できない妖艶なフレーバーです。

ニカラグア エル・ナランホ農園 マラカトゥーラ ハニー 【参考売価200g 1780円(税抜)】

アナエロビックではありませんが、この農園独自の方法で発酵を加えたハニープロセス。
非常に珍しい、マラゴジッペとカトゥーラの交配のマラカトゥーラ、パカラマに近い大粒な豆です。
マラカトゥーラらしいスパイシーな風味、甘さ、バランスの良さが特徴です。

  少量パック  50g(生豆時)X4種

    4587円が3645円(税込)21%OFF

  たっぷりパック 100g(生豆時)X4種

    9175円が6821円(税別)26%OFF