スペシャルティーコーヒーの最高級グレードの豆を集めた
最高級スペシャルティーCセット
カップ・オブ・エクセレンスを受賞したオークションコーヒー、
世界各国のトップオブトップ・トップスペシャルティーコーヒーを集めました！
カップ・オブ・エクセレンス ブラジル 参考売価２００g７３５０円（税抜）
「ジル ビオマカフェ農園」品種「ブルボン・ゲイシャ」精製方法「ナチュラル」第８位 スコア：88.61 。
カッピングファイル 【全体的】ジューシーでハチミツ、グレープ、とてもダイナミックなコーヒー、オレンジ
【アロマ・フレーバー】赤ブドウ、スターフルーツ、グアバ、サトウキビ、トロピカルフルーツ、オレンジ
マンダリンオレンジ、フローラル、パッションフルーツ、グレープ、ライチ、ハチミツ、みかん、パネラ、キャラメル
【酸味】明るく、シャープ、鮮やか、クエン酸、オレンジ、リンゴ酸
＊カップオブエクセレンス受賞時の正式カッピングコメントです
エチオピア ゲシャ・カルマチ農園 カーボニック 参考売価２００g３１５０円（税抜）
品種は原生種(ゲシャ種ほか)、精選方法はカーボニックマセレーション、トップスペシャルティーコーヒーです。
カーボニックマセレーションは、嫌気性発酵から発展したもので、二酸化炭素を充填する手法です。
ワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性・クセのあるコーヒーです。
コメントは、ブラックベリー、レーズン、ラム、ビターチョコレート、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト
コスタリカ エル・コヨーテ シドラ イエローハニー参考売価２００g３２８０円（税抜）
品種はシドラ。精選方法はイエローハニー。トップスペシャルティーコーヒー。
エクアドルで発祥し、その名を轟かせたシドラ種、コスタリカに持ち込まれました。
リンゴやアプリコット、ブラックティーなどすっきりと華やかな風味でアロマが特徴的です。
コメントは、フローラル、レッドアップル、ティーライク、ハニー、ブライトアップル、ラウンドマウスフィール、
グアテマラ エルインヘルト農園 マグノリア 参考売価２００g３２００円（税抜）
品種はカトゥアイ。精選方法はナチュラル。トップスペシャルティーコーヒー。
グアテマラ№１農園インヘルト、フレーバーの華やかさ、強度のしっかりとしたナチュラルです。
ギュッと凝縮されたような充実した果実味、明るさやシナモンのようなスパイス感が特徴的です。
コメントは、レッドワイン、プラム、クランベリー、ダークチョコレート、ベイクドアップル、クリーミーマウスフィール
＊カッピングコメントは、全てスペシャルティー協会（輸入業者）の浅煎りのコメントです。
少量パック ５０ｇ（生豆時）Ｘ４種 たっぷりパック １００ｇ（生豆時）Ｘ４種
定価４２４５円 定価８４９０円
⇩ １０％OFF ⇩ ２０％OFF
３８１２円(税別） ６７９２円(税別）